định cư mỹ

Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau củ gì ngon nhất? Tôm chứa DHA tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé. So với những loại cá có thể chứa lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá ngừ đại dương… tôm thật sự là thức ăn an toàn cho bé. 100g tôm cung cấp năng lượng cho cơ thể mỗi ngày, giúp não bộ bé xử lý thông tin nhanh và linh hoạt. Tôm sẽ cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Bạn có thể tham khảo cách nấu một số món cháo tôm qua bài viết dưới đây để phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho bé nhé!

Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau củ gì ngon nhất?

Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau củ gì ngon nhất? phần 1

1. Cháo tôm bí đỏ

Cháo tôm bí đỏ vừa bổ lại vừa thơm ngon dành cho bé. Từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê!  Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cháo trắng:1 chén, Bí đỏ xắt nhuyễn:1 muỗng canh vun, đậu xanh nấu chín:1 muỗng canh vun, tôm tươi băm nhuyễn: 1 muỗng canh vun, dầu trẻ em:1 muỗng, nước:1 chén Cách nấu cháo tôm đậu xanh với bí đỏ: Cho bí đỏ và tôm vào nước ,khuấy cho tan đều, bắc lên bếp nấu chín. cho cháo và đậu xanh đã chín vào khuấy đều. nhắc xuống cho dầu ăn vào trộn đều và cho bé ăn món này dể làm lại đầy đủ chất dinh dưỡng và bổ não. Tham khảo thêm cách làm sữa bí đỏ cho bé.

Cách 2: Món cháo tôm bí đỏ không chỉ thơm ngon, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé, mà còn rất mát. Các mẹ cùng học cách nấu món này nhé! Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở. Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn. chao an dam. Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ. Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng nếp. Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét. Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng.

2. Cháo tôm cải ngồng (bé 8 tháng tuổi trở lên)

Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé. Nguyên liệu: 150g tôm sú, 20g gạo dẻo thơm, 80g cải ngồng, 1 cây ngò rí (rau mùi), 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp dầu ăn dinh dưỡng Cách làm: Tôm sú bóc bỏ hết vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, ướp với hành tím băm và nước mắm. Vỏ tôm chế nước vào nấu sôi 20 phút, lọc lại lấy khoảng 500ml nước dùng. Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ngò rí nhặt sạch, thái nhỏ. Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo, cho cải ngồng và tôm vào đun sôi thêm khoảng 5 phút, tắt bếp. Trộn dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí vào, cho bé dùng ấm. Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.

3. Cháo tôm rau dền: Rau dền giàu chất sắt và vitamin A giúp bé tăng trưởng khoẻ mạnh. Tôm giàu canxi giúp bé tăng trưởng chiều cao. Rau dền chứa một lượng sắt đáng kể, một lượng vitamin C dồi dào giúp hấp thu sắt tốt, phòng chống bệnh thiếu sắt. Nguyên liệu: 50g bột gạo. 30g thịt tôm 10g rau dền băm nhuyễn, 1 thìa dầu ăn, gia vị, 200ml nước sạch Cách làm: Đun nước sôi, cho tôm và rau dền vào nấu chín.  Tắt bếp. Khi nước còn ấm, cho bột vào khuấy tan đều. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín. Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.

4. Cháo tôm cà rốt (cho bé 8 tháng tuổi trở lên)

Các mẹ có biết tôm có chứa rất nhiều vitamin dinh dưỡng cho trẻ. Hôm nay Sức khỏe em bé sẽ giới thiệu với các bạn những món cháo tôm thơm ngon cho trẻ. Trong Cà rốt có rất nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B; ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất caroten (cao hơn ở Cà chua); sau khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A, vitamin của sự sinh trưởng và tuổi trẻ. Màu đỏ của cà rốt hoà quyện với màu trắng của cháo tạo nên sắc màu tươi đỏ, hấp dẫn bé.

Nguyên liệu: Cháo trắng nấu nhừ hơi đặc (2/3 chén), Cà rốt hấp chín băm nhuyễn (1 muỗng canh (20g), Tôm bóc vỏ băm nhuyễn (1 muỗng canh (20g), Thịt lợn băm nhuyễn (1 muỗng canh đầy (10g), Dầu (1 muỗng canh (5g), Nước (1/3 chén)

Cách làm: Cho nước, cháo, cà rốt, tôm và thịt vào nồi, khuấy đều để thực phẩm hoà lẫn vào nhau. Bắc lên bếp đun sôi. Cho dầu ăn vào khuấy đều. Nêm nếm vừa ăn. Cháo chín bắc xuống. Để nguội và cho bé ăn. Tô cháo nhuyễn mịn, không vón cục, thực phẩm chín đều. Thơm ngon. Màu đỏ của cà rốt hoà quyện với màu trắng của cháo tạo nên sắc màu tươi đỏ, hấp dẫn bé.

5. Cháo tôm phô mai (cho bé 1 tuổi trở lên ăn dặm)

Vị béo thơm của phô mai hòa quyện trong từng hạt gạo làm cho món cháo tôm bông cải thật ngon và đầy dưỡng chất cho bé!

Nguyên liệu:

  • 1 bát gạo (đong bằng bát ăn cơm)
  • Nước dùng (được nấu từ xương heo, gà… tùy thích)
  • 150g tôm luộc chín (tôm đã bóc vỏ, lấy chỉ đen)
  • 55g súp lơ xanh
  • 1 miếng phô mai
  • ¼ củ hành tây

Cách làm:

  • Gạo ngâm trong nước khoảng 1 giờ thì vớt ra để ráo nước.
  • Súp lơ xanh chần qua nồi nước sôi có pha chút muối rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Hành tây thái nhỏ, bông cải xanh thái miếng nhỏ cho bé vừa ăn.
  • Đun nóng nồi với chút dầu mè, cho hành tây thái nhỏ vào xào thơm thì thêm cho tôm vào xào, nêm 1,2 hạt muối.
  • Tiếp đến cho gạo vào đảo đều với tôm và hành tây.
  • Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa nấu nhừ. Nếu bạn thấy cháo đặc quá thì thêm nước dùng vào. Lưu ý: mẹ không nên đậy nắp khi cho gạo vào nồi để tránh tràn.
  • Cháo nhừ mẹ cho tiếp súp lơ xanh vào đun sôi.
  • Đặt miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Hoàn thành món cháo thơm ngon cho bé rồi,Cách chọn thực đơn, các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi chuẩn nhất

Phô mai có nguồn gốc từ sữa, với hàm lượng đạm, chất béo, và canxi rất cao. Vì thế mẹ hãy cho bé ăn phô mai để bổ sung đạm, chất béo và canxi tốt cho sức khỏe của bé nhé! Các bạn lưu ý bổ sung đầy đủ dầu ăn, cũng như cách thêm dầu ăn vào khi nấu món ăn dặm cho bé. Có thể sử dụng các loại dầu ăn nguyên chất, dầu ăn thường và dầu ăn vi chất cho bé ăn dặm.

Kinh nghiệm khi nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất:

  • Lần nào em nấu cháo tôm cho con em la cháo loãng toẹt ra, không hiểu tại sao các mẹ nhỉ. Em thường mua tôm đồng, về xay ra, cho vào khay để đông đá. Môi lần nấu em lấy ra một cục và lần nào cháo cũng loãng toẹt. Ai biết tại sao và làm thế nào để cháo không bị loãng thì help em với ạ? Bạn thử đun lên lấy phần gạch ra, để riêng gạch & nước tôm xem sao. Ngày xưa mình quấy bột cua cho con cũng bị loãng thế, sau nấu riêng gạch & nước thì không bị.
  • Tớ nấu cháo tôm như mẹ nó cũng toàn bị loãng, vì tôm ra nước mà. Mẹ nó thử như tớ nhé: Cháo nấu bình thường cho chín với rau đi. tôm băm thật nhỏ, cho lên chảo đảo với ít hành khô băm thật nhỏ, cho tí nước mắm cho đậm đà. A lê hấp, cho vào nồi cháo đảo lên 2 cái nữa cho đều là xong. Đảm bảo cháo cực ngon, cực thơm mà ko loãng tí nào.

Comments

comments

định cư mỹ