định cư mỹ

Nếu bạn ghét các loại quả mọng nhiều nước thì hãy thử ăn chuối hoặc có thể thay cải bắp bằng cà rốt… Khi mới mang thai, bạn có thể thích những loại rau quả có vị chua và hương thơm như xoài, chanh, cà chua, bưởi, cam, dâu và đu đủ. Ở những tháng tiếp theo, bạn có thể thích các loại quả ngọt như chuối, na….Hãy chọn các loại rau quả mà bạn cảm thấy hào hứng và ăn nhiều hơn. Hãy chọn các loại quả ăn được cả vỏ vì vỏ chính là nơi chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ.

Bà bầu ăn hoa quả thế nào là đúng?

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hoa quả một ngày, ăn như thế nào và không ăn được có sao không? Đó là vấn đề được rất nhiều bà bầu quan tâm và cần được giải đáp.

Bà bầu nên ăn bao nhiêu rau quả?: Các chuyên gia khuyến nghị bà bầu nên ăn 5 loại rau quả mỗi ngày (tốt nhất là 1 loại quả màu vàng, 1 loại rau màu vàng và 1 loại rau lá xanh; còn 2 loại khác là tùy chọn) để cung cấp dinh dưỡng tối ưu nhất cho thai nhi.

Nếu không muốn ăn rau quả làm thế nào?: Rau quả cung cấp lượng lớn chất xơ cần thiết, loại trừ chứng táo bón vốn rất hay gặp trong quá trình thai nghén. Nhưng sẽ phải làm gì nếu bạn không thích ăn hoa quả hay rau củ? Hoặc nếu bạn thường hay nghén ngẩm vào mỗi sáng thì đôi khi, chỉ cần nhìn thấy quả táo là đủ làm bạn muốn ói. Khi đó, mẹ bầu hãy thử áp dụng những cách dưới đây:

Bí quyết để bà bầu ăn hoa quả đúng cách tốt cho thai nhi

bà bầu ăn hoa quả đúng cách (ảnh minh họa)

Ăn những thứ bạn thích: Nếu bạn ghét các loại quả mọng nhiều nước thì hãy thử ăn chuối hoặc có thể thay cải bắp bằng cà rốt… Thêm 1 vài lát chuối vào bữa ăn sáng, thêm một chút cà rốt vào món sa lát của bữa trưa và thêm 2 loại rau khác vào bữa ăn tối. Khi mới mang thai, bạn có thể thích những loại rau quả có vị chua và hương thơm như xoài, chanh, cà chua, bưởi, cam, dâu và đu đủ. Ở những tháng tiếp theo, bạn có thể thích các loại quả ngọt như chuối, na….Hãy chọn các loại rau quả mà bạn cảm thấy hào hứng và ăn nhiều hơn. Hãy chọn các loại quả ăn được cả vỏ vì vỏ chính là nơi chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ.

Mẹ bầu thử ăn những loại hoa quả lạ: Có một cách khác để bạn hứng thú với rau quả đó là chọn những loại rau quả nhập khẩu như kiwi, bí Nhật, bắp cải tím…

Ăn rau quả trái mùa: Chúng có thể khá đắt tiền nhưng chỉ cần một lượng nhỏ mà bạn cảm thấy hứng thú còn hơn là 1 đĩa mà bạn không thể đụng đũa chút nào. Điều này có nghĩa rằng, quan trọng nhất là bạn thích và bạn có thể ăn.

Chọn các loại quả khô, đông lạnh, đóng hộp: Đôi khi, bạn có thể ăn cam hay lê đóng hộp. Hãy thử ăn các loại quả đóng hộp hay rau đông lạnh xem sao. Biết đâu bạn sẽ thấy hào hứng. Các loại quả khô như mơ, mận… rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhấp nháp những loại quả này cả ngày. Nho khô, hạt điều cũng rất tốt cho bữa sáng.

Thực đơn bà bầu: Uống nước ép rau quả: Hãy thay thế cà phê, trà bằng món nước ép rau quả. Các loại quả mềm khi trộn với sữa tươi, sữa chua… sẽ mang lại cho bạn một hương vị hoàn toàn mới mà có thể bạn sẽ rất thích. Một bát súp rau cho bữa trưa sẽ dễ “vào” hơn là 1 đĩa rau luộc đơn điệu. Đây là nguồn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ rất lớn cho chế độ ăn hằng ngày của bạn.

Bí quyết để bà bầu ăn hoa quả đúng cách tốt cho thai nhi phần 1

Bà bầu có thể uống  nước sinh tố để cảm thấy dễ chịu hơn. (ảnh minh họa)

Nước dừa nên được đưa vào thực đơn hằng ngày của bạn. Sinh tố xoài sữa cũng là một lựa chọn lý tưởng. Các loại quả tươi như chanh ngọt, cam, dứa, dưa hấu, dưa vàng… nên được ưu tiên khi bạn bầu bí vào mùa hè. Vào mùa đông, cà rốt và cam nên là thức uống hằng ngày của bạn. Một cốc nước ép cà rốt, củ cải đường, bạc hà, cà chua, rau mùi cũng là một trong những lựa chọn lý tưởng..

Thử các loại rau ăn sống: Nếu bạn không thích rau nấu chín, hãy thử ăn các loại rau không cần dùng nhiệt như món sa lát dưa chuột, cà rốt; xà lách trộn với bắp cải trắng và cà rốt; sa lát táo và hạt điều, dưa góp…. Tuy nhiên, nên tránh ăn các loại rau quả, nộm trộn sẵn. Chúng có thể bị nhiễm khuẩn và gây hại cho 2 mẹ con. Khi ăn rau quả sống, cần lưu ý nguồn gốc, xuất xứ; rửa thật sạch trước khi ăn. Với xoài, nếu bạn chỉ ăn 1 bên “má” thì phần còn lại cần phải cất ngay vào tủ lạnh và tốt nhất là nên ăn luôn, tránh để hoa quả đã cắt sẵn vào tủ lạnh.

Bà bầu không nên ăn loại rau quả nào?

1.Bà bầu không nên ăn củ dền: Nhiều người cho rằng củ dền có màu đỏ sẽ bổ máu và tốt cho thai nhi. Tuy nhiên, đó là màu sắc đặc trưng của loại thực phẩm này, không có liên quan tới việc cấu tạo hồng cầu hay bổ máu ở người. Củ dền có thể gây oxy hóa máu thành methemoglobin, làm hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy gây thiếu máu, đặc biệt là ở trẻ em dễ gây ngộ độc… Vì vậy cũng cần hạn chế sử dụng củ dền ở phụ nữ mang thai.

2. Mẹ bầu không nên ăn đu đủ xanh: Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong 1 trái đu đủ xanh có chứa rất nhiều chất gây nguy hiểm cho thai nhi như papain, prostaglandin và oxytocin, trong đó chất papain có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn prostaglandin và oxytocin có tác dụng kích thích co bóp tử cung sớm đẩy thai nhi ra ngoài, điều này sẽ gây sảy thai nếu như thai nhi chưa đủ tháng. Mặc dù đu đủ xanh không tốt cho các mẹ bầu nhưng đu đủ chín (thật chín) lại được cho là rất tốt cho thai phụ. Khi đu đủ chín, các chất papain, prostaglandin và oxytocin sẽ bị mất đi mà thay vào đó là các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, C, B1, B2 …. giúp cung cấp dưỡng chất cho mẹ và thai nhi phát triển, giúp thai phụ thoát khỏi chứng táo bón và ợ nóng, tăng sức đề kháng cho cả mẹ và con.

3.  Nên không ăn Sắn (khoai mì): Loại thực phẩm này chứa nhiều axit cyanhydric (HCN) đặc biệt là khoai mì cao sản gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, nặng hơn nữa là ngộ độc thức ăn. Axit cyanhydric tập trung nhiều ở hai đầu củ sắn và lớp vỏ đỏ. Tránh những loại sắn có vị đắng. Khi đun nấu, nên gọt vỏ sắn thật sạch, ngâm trong nước ít nhất 1 giờ, trong khi luộc không được đậy nắp nồi để các độc tố bay hơi bớt. Phụ nữ có thai nên hạn chế ăn sắn.

4. Nhãn – Trái cây khi mang thai cần tránh: Theo Đông y, quả nhãn mùi thơm vị ngọt, thuộc tính ôn nhiệt, chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt nên rất tốt cho cơ thể nhưng đối với phụ nữ mang thai lại không nên ăn nhãn. Nguyên do là khi phụ nữ mang thai, thân nhiệt tăng lên nhất là trong 3 tháng đầu của thai kì, mà quả nhãn lại có tính nóng, phụ nữ mang thai ăn vào sẽ tăng nhiệt cho thai, dễ gây ra khí huyết không điều hòa, đầy hơi, nôn mửa, nếu ăn nhiều nhãn sẽ xuất hiện hiện tượng nhiệt, đau bụng, xuất huyết gây ra tình trạng dọa sảy, sảy thai, đẻ non.

5. Bà bầu không nên ăn táo mèo: Táo mèo là loại trái cây tốt cho sức khỏe, được dùng trong đông y làm thuốc chữa bệnh trị tăng huyết áp, kích thích tiêu hóa … tuy nhiên nó lại là thứ nguy hiểm cho các mẹ bầu khi mang thai, nhất là những tháng đầu của thời kì thai nghén. Có nhiều nghiên cứu cho thấy táo mèo có tác dụng kích thích tử cung khiến tử cung co bóp và thu nhỏ lại, điều này dễ khiến cho các mẹ bầu bị sảy thai và sinh non.

6. Bà bầu không nên ăn Dứa (quả thơm): Dứa (có nơi gọi là quả thơm) có tính vừa chua vừa ngọt, chứa nhiều dinh dưỡng được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày như làm hoa quả ăn tráng miệng, dứa xào, nước ép dứa … nhưng đối với các bà bầu, nhất là các bà bầu mới mang thai 3 tháng đầu thì càng cần cẩn thận không nên ăn những quả dứa này. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết trong quả dứa có chứa chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung, nhất là những trái dứa xanh thì tỉ lệ chất bromelain là rất cao, khi bà bầu mang thai 3 tháng đầu ăn quá nhiều dứa xanh dễ khiến gây sảy thai. Tuy nhiên khi các bạn đun nấu dứa lên thì chất bromelain sẽ bị mất đi nên bạn có thể ăn dứa này. Tốt nhất mẹ bầu nên kiêng loại quả này trong thai kì đầu, và ăn một lượng vừa phải ở thai kỳ tiếp theo.

7. Bà bầu không nên ăn Đậu phộng (lạc): Theo thống kê của các nhà khoa học Anh cho biết cứ 100 người thì lại có 2 người dân bị dị ứng với đậu phộng, vì thế các bà mẹ đang mang thai dễ có nguy cơ bị dị ứng với đậu phộng, nhất là những gia đình có người thân có tiền sử bị dị ứng đậu phộng thì càng cần phải cẩn thận. Nguyên nhân là vì trong đậu phộng có chứa chất đạm dị ứng có thể đi vào bào thai và gây ra việc dị ứng khiến khi sinh con ra con bạn sẽ bị dị ứng với loại này. Vì vậy, trong thời gian mang thai, phụ nữ nên căn nhắc với thực phẩm này.

8. Bà bầu không nên ăn gừng, ớt: Gừng ớt gây nóng trong nên dễ gây hiện tượng táo bón. Hoạt chất gingerol trong gừng gây mỏng mạch máu và có thể góp phần gây ra hiện tượng máu đóng cục. Vì thế thai phụ dùng lâu không có lợi. Phụ nữ trong thời kỳ thai nghén có thể dùng gừng nhưng không được quá 4 ngày.

9. Quả đào – Trái cây có hại cho bà bầu: Quả đào có vị ngọt, tính nóng nên nếu ăn nhiều đào, bà bầu dễ bị xuất huyết. Lông ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng.

10. Bà bầu không nên ăn mướp đắng (khổ qua): Trong mướp đắng cũng rất giàu vitamin B, sắt, kẽm, kali, mangan, magiê nên loại quả này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.Có thể nói, lợi ích từ mướp đắng rất nhiều nhưng nếu việc sử dụng quá thường xuyên hoặc lạm dụng thì lại không tốt chút nào. Vị đắng của quả gây kích thích mạnh dẫn đến co bóp tử cung và dạ dày, hậu quả có thể gây sảy thai ở những người có tử cung ngả sau, tử cung có sẹo hoặc đã qua nạo phá nhiều lần. Mướp đắng có chứa những chất như Quinine, Morodicine và hạt mướp đắng có một chất là Vicine, đây là những chất có thể gây ngộ độc ở một số người. Ngoài ra, ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá. Do đó, các nhà khoa học cảnh báo rằng phụ nữ có thai nên tránh ăn quá nhiều mướp đắng.

Comments

comments

định cư mỹ